Gli alimenti migliori per la salute dei capelli

Chi non ha mai desiderato capelli lunghi e sani come Raperonzolo? Anche se non possiamo cambiare il nostro DNA (che è uno dei maggiori fattori per la crescita dei capelli), l’alimentazione può aiutare a far crescere i capelli, forti. In questo articolo ci concentreremo sui migliori alimenti da inserire nella dieta per mantenere i capelli sani.

1. Uova (ricche di proteine e biotina)

Le uova sono una fonte essenziale di proteine e biotina, due nutrienti che aiutano la crescita dei capelli. Un apporto proteico adeguato è essenziale. Questo perché i capelli sono costituiti quasi interamente da proteine. Una carenza potrebbe favorire la caduta dei capelli a lungo termine. La biotina è essenziale nella produzione di cheratina, una proteina presente nei capelli, motivo per cui consigliamo anche un integratore di biotina per favorire la crescita dei capelli. Tuttavia, una carenza di biotina è piuttosto rara se si segue una dieta varia e sana.
Le uova sono anche un'importante fonte di zinco, selenio e molti altri nutrienti importanti per la salute dei capelli.

2. Fragole (ricche di vitamina C)

Le fragole sono ricche di sostanze nutritive e vitamine essenziali per la crescita dei capelli. Le fragole (così come le bacche in generale) sono ricche di vitamina C, nota per le proprietà antiossidanti. Una porzione di 144 grammi di fragole fornisce il 141% del fabbisogno giornaliero di vitamina C!

Il corpo utilizza la vitamina C per aumentare la produzione di collagene, una proteina che aiuta a rafforzare la fibra dei capelli, prevenendo le doppie punte e i capelli fragili.
Inoltre, la vitamina C aiuta il corpo ad assorbire meglio il ferro. La carenza di ferro è spesso associata all'anemia, nota per favorire la caduta dei capelli.

3. Spinaci (ricchi di folati, ferro, vitamine A e C)

Gli spinaci sono ben noti per essere un alimento fondamentale in una dieta sana, infatti, sono ricchi di nutrienti essenziali come acido folico, ferro e vitamine A e C, che promuovono la crescita dei capelli. La vitamina A aiuta la pelle a produrre sebo che idrata il cuoio capelluto e mantiene i capelli sani. Una porzione di 30 grammi di spinaci fornisce il 54% dell'assunzione giornaliera di vitamina A. Gli spinaci sono anche un'importante fonte di ferro, essenziale per la crescita dei capelli. Il ferro aiuta i globuli rossi a trasportare l'ossigeno nel sangue, essenziale per la crescita ma anche per riparare la fibra capillare.

4. Pesce azzurro (ricco di omega-3)

I pesci grassi come il salmone, lo sgombro, le sardine ecc. sono ricchi di sostanze nutritive per favorire la crescita dei capelli. Sono particolarmente ricchi di omega-3 e omega-6 noti per aiutare la crescita dei capelli. Uno studio ha dimostrato che l'integrazione con omega-3 e omega-6 può rallentare la caduta dei capelli ma anche aumentare la densità dei capelli.
I pesci grassi sono anche ricchi di proteine, selenio, vitamina D3 e vitamine del gruppo B, nutrienti essenziali per capelli sani.

5. Patate dolci (ricche di beta-carotene)

Le patate dolci sono un'ottima fonte di beta-carotene. Il corpo converte questo composto in vitamina A, che è collegata alla salute dei capelli.
Una porzione media di patate dolci (circa 114 grammi) contiene abbastanza beta-carotene per fornire più di quattro volte il fabbisogno giornaliero di vitamina A.
Alcune ricerche hanno dimostrato che la vitamina A favorisce la produzione di sebo e la vitamina A potrebbe anche accelerare il tasso di crescita dei capelli e promuovere la crescita di capelli più spessi, prevenendo la regressione di altri follicoli piliferi.

6. Avocado, noci e semi (fonti di grassi buoni e vitamina E)

Gli avocado sono deliziosi, nutrienti e un'ottima fonte di grassi sani. Sono anche un'ottima fonte di vitamina E, che può favorire la crescita dei capelli. Un avocado medio (circa 200 grammi) fornisce il 21% del fabbisogno giornaliero di vitamina E. Come la vitamina C, la vitamina E è un antiossidante che aiuta a combattere lo stress ossidativo neutralizzando i radicali liberi.

In uno studio, le persone con perdita di capelli hanno sperimentato il 34,5% in più di crescita dei capelli dopo aver assunto un integratore di vitamina E per otto mesi.
La vitamina E protegge anche le aree della pelle, come il cuoio capelluto, dallo stress ossidativo e dai danni. La pelle danneggiata sul cuoio capelluto può portare a una scarsa qualità della fibra capillare e a un minor numero di follicoli piliferi.

Inoltre, gli avocado sono un'ottima fonte di acidi grassi essenziali. Questi grassi non possono essere prodotti dal corpo, ma sono elementi costitutivi essenziali delle cellule. È stato dimostrato che una carenza di acidi grassi essenziali è collegata alla caduta dei capelli. Se non vi piace l'avocado, potete assumere noci, che sono altrettanto ricche di vitamina E. Una porzione di 28 grammi di mandorle fornisce il 37% del fabbisogno giornaliero di vitamina E.

Le noci sono anche ricche di vitamine del gruppo B, zinco e acidi grassi essenziali. È stato dimostrato che una carenza di uno qualsiasi di questi nutrienti può causare o peggiorare la caduta dei capelli.

7. Ostriche (ricche di zinco)

Le ostriche sono una delle migliori fonti alimentari di zinco, un minerale che aiuta a sostenere la crescita dei capelli e il ciclo di riparazione. Gli studi hanno dimostrato che l'assunzione di un integratore di zinco può invertire gli effetti della caduta dei capelli causata dalla carenza di zinco.

Tuttavia, assumere troppo zinco potrebbe anche danneggiare i capelli. Questo è il motivo per cui potrebbe essere meglio assumere lo zinco da alimenti come le ostriche piuttosto che dagli integratori, poiché gli alimenti forniscono zinco in dosi basse ma salutari.

Conclusione

Ciò che mangiamo può avere un enorme effetto sulla salute dei capelli. La mancanza dei giusti nutrienti, tra cui le vitamine A, C, D ed E, lo zinco, le vitamine del gruppo B, il ferro, la biotina, le proteine e gli acidi grassi essenziali può rallentare la crescita dei capelli o addirittura causare la caduta. Fortunatamente, correggere una carenza di uno di questi nutrienti può aiutare a trattare la caduta dei capelli e promuovere il tasso di crescita dei capelli.